MOMENTOS DE GULA

Gula… Pecado capital ou talvez não?
Momentos de Gula são os instantes em que nos rendemos à voracidade, em que nos deixamos levar pela incontrolável vontade de comer algo delicioso…
Momentos de Gula… Pecado capital?? Definitivamente não!!

1 de agosto de 2013

Bolo de Cenoura II

De volta e com uma montanha de cenoura, pronta para ser conquistada!








































Este bolo tem um delicioso sabor a cenoura e é tão fofo que quase se desfaz antes de chegar à boca.


29 de junho de 2013

Bolo de Manga e Laranja

Tal como estes queques, o aspeto deste bolo é perfeitamente simples, normal, um bolo tradicional e caseiro.
Mas o sabor... Bem o sabor lembra o verão, as férias, o calor, os sumos tropicais... Porque esta combinação de sabores é absolutamente perfeita!
 


 

27 de junho de 2013

Pizza de Maçã

Chamar "pizza" a esta tarte tem o seu significado. Lembram-se desta? A base é muito fina e crocante, com um delicioso creme de maçã e especiarias e uma camada de finas meias luas de maçã.
Esta tem um aspeto um pouco diferente mas o sabor é igualzinho...
 
Sem dúvida a Gula mais light e saudável de todos os Momentos!
 
 


 

13 de junho de 2013

Tarte de Lima

O calor tarda em aparecer de vez, faz uma visita de vez em quando como se isso fosse suficiente.
Queremos calor, sol, praia e coisas frescas, muito frescas. E frescura é sinónimo de tarte de lima!!
Esta foi para um aniversário em família e foi quase toda para mim... Quase...

12 de junho de 2013

Bolo Turco

Lembram-se destas pequenas gulas?
Um manto branco de côco cobre um leve bolo bem molhado e macio de limão.
Esta é a versão "inteira", foi para o primeiro aniversário duma linda princesa e fez as delícias dos pais e convidados.


28 de maio de 2013

Bolo de Banana e Amêndoa

Voltamos ao tradicional, ao simples, ao despretencioso... Mas só de aspeto, porque o sabor continua intenso e top!
 


 

24 de maio de 2013

Cookies

Terminamos a semana em beleza, que é como quem diz, terminamos com chocolate.
Estaladiças e crocantes por fora e muito macias por dentro.
São cookies e são de chocolate e é muito difícil conseguir comer só uma...
 
São a gula ideal para partilhar a dois e uma excelente sugestão de oferta para festas dos mais pequenos.
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
As originais têm 100gr. Estas têm apenas 50gr para o pecado da gula ser menor mas podem ser também de 25gr.

22 de maio de 2013

Cheesecake de Chocolate

Continuamos com chocolate, logo continuamos da melhor forma.

Lembram-se deste aqui? Com uma base crocante, um creme macio e um suave molho de chocolate fazem o trio perfeito.




 
O molho foi enviado à parte para ser aquecido no momento de servir.

20 de maio de 2013

Divino de Chocolate

Bolo de Chocolate sem farinha, próprio para celíacos.
 
O chocolate não precisa de apresentações.
O chocolate não precisa de grandes explicações.
É capaz de tornar as mais simples combinações de ingredientes numa verdadeira tentação aos palatos mais resistentes.
Por isso não vale a pena tentar resistir e renda-se ao pecado desta gula.
 
Está perdoado... O nome diz tudo...
 


 

19 de maio de 2013

Compota de Laranja

O mais recente sucesso de Momentos de Gula...
 
Esta compota é absolutamente deliciosa, sem ser excessivamente doce, a sua versatilidade é imensa e para mim é perfeita!
 
Definitivamente a minha preferida!

6 de maio de 2013

Quadradinhos Turcos

São fresquinhos fresquinhos, muito leves, molhadinhos e fofos e se eu disser que sabem a Verão é a melhor descrição que posso dar!!!
 
São óptimos para festas de finger food, como foi o caso do aniversário da passada semana de que já falei e que foi tudo em tamanho mini, excepto o Bolo de Chocolate x3.




5 de maio de 2013

Bola de Carne

No passado fim de semana houve mais um aniversário com muitos Momentos de Gula em tamanho mini.
Entre mini folhados de salsicha, de alheira, scones de bacon, e do rei dos nossos bolos, este ou este, houve ainda um grande protagonismo para esta bola de carne.
A receita é muito velhinha, passada entre gerações e ninguém lhe fica indiferente.
Se quiserem ver como é por dentro passem por aqui.
 
O que vos parece?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Passem por cá amanhã para verem uma novidade fresquinha fresquinha, também foi para este aniversário e também em tamanho mini.

4 de maio de 2013

Scones de Bacon

São a versão salgada dos scones doces. Podem ver um exemplo aqui.

Estes são de bacon mas podem ser de queijo, de fiambre, de chouriço...

 

2 de maio de 2013

1 de maio de 2013

Mini Tarteletes de Fruta

O calor vai dando um ar da sua graça e já só apetece coisas frescas.
Estas mini tarteletes de kiwi e morango são light, muito frescas e fizeram as delícias dos convidados de um aniversário.




25 de abril de 2013

Fofo de Morangos

Massa de pão de ló, recheio de morangos e chantilly e coberto com uma nuvem de açúcar em pó.
A cereja no topo deste bolo são os morangos e coulis de morango.
 
É fresco, fofo e muito saboroso.


19 de abril de 2013

Tarte de Nata

Um aniversário no passado fim de semana foi motivo de reunião de muitos amigos e familiares e os Momentos de Gula estiveram lá com uma Tarte de Lima, Tarte de Morangos, esta Tarte de Nata e mais umas pequenas gulas.

18 de abril de 2013

Tarte de Morangos

Os dias de sol continuam e as sugestões de gulas frescas também.
É a vez da tarte de morangos...
Com um cremoso recheio de leite creme,  cobertura de chantilly e frescos morangos.

17 de abril de 2013

Tarte de Lima

Agora que os dias são mais quentes apetece, cada vez mais, as coisas frescas.
E nada melhor que uma tarte de lima bem fresca e cremosa para um lanche, para terminar um jantar ou então para completar uma mesa de aniversário, como foi este caso. 
 

 
 

16 de abril de 2013

Bolo Húmido de Limão

Com um aspecto ligeiramente diferente mas com o mesmo intenso sabor do limão, muito fofo e bem molhadinho.



30 de março de 2013

Bolo de Chocolate x3

A época a celebrar é a Páscoa mas um aniversário não pode passar em branco.
O Rei de Momentos de Gula foi o escolhido para mais um dia especial.
 
Parabéns!!!

26 de março de 2013

Pão de Ló de Amêndoa

Com a Páscoa aí à porta o coelhinho antecipou-se e trouxe um momento de gula.
Este é especial... tem amêndoa...